تسوية الطعام علي نار هادئة

النار الهادئة تعطي فرصة أفضل لطهي الطعام حتي يكتسب الطعام مذاقاً ألذ خاصة اللحوم المتبلة .

Reinforced aluminum pots

قدور الألومنيوم المقوى

 يستخدم الالمنيوم في 50%من الاواني  المصنوعة بسبب توصيلة الممتاز للحرارة
وهو معدن لين يمكن تثيه بسهولة ويتفاعل مع بعض انواع الاغذية
لذلك ممكن ان تجده بين طبقات معادن اخرى مثل الستانليس ستيل .

مميزاته :
•موصل جيد للحرارة .
•رخيص الثمن .
عيوبه :
•يتعرض للخدش والثني بسهولة .
•يتفاعل مع الأغذية الحمضية .