السماق - Sumac
لونه كحمرة الدم، ثمر يشبه العناقيد كثيف ، يجفف ويطحن ناعماً ، يتميز
بطعمه الحامض ، يدخل في صناعة الزعتر ويستعمل في المخبوزات والسلطات، يضفي
علي الاطعمة صبغة حمراء اللون .
شاهد ايضاً : بهارات,
توابل,
رمضان,
رمضان2014,
معجنات,
معلومة تهمك,
مكونات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق