‏إظهار الرسائل ذات التسميات أعشاب. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات أعشاب. إظهار كافة الرسائل

الأحد، ٨ يونيو ٢٠١٤

جوزة الطيب - Nutmeg

Nutmeg - جوزة الطيب 

http://www.manalonline.com/subjects/info/images/page/1/%D8%AC%D9%88%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%8A%D8%A8

جوزة الطيب أو جوز الطيب العطري وتسمي في العراق باسم جوزبوا ، ويستخدم المبشور من جوزة الطيب لتعطير الحلوي الجافه وصناعة العطور .

السبت، ١٨ فبراير ٢٠١٢

تتبيلة الخروف


تتبيلة الخروف
 2
 1
 1/2
 10
 10
 كوب
 كوب
 كوب
 عود
 ورق
 زبادي
 زيت زيتون
 خل
 قرفة
 غار









لمشاهدة الوصفة كاملة :

الخميس، ١٦ فبراير ٢٠١٢

بهارات لحم


خليط بهارات لحم
 1
 2
 5
 5
 1
 1
 4
 1
 2
 5
 1
 4
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 زعفران
 هيل ناعم
 بهارات كاري
 بهارات برياني
 قرفة
 كركم
 كمون ناعم
 زنجبيل ناعم
 بابريكا
 ملح
 فلفل اسود
 كزبرة ناعمة

الخميس، ٢٢ سبتمبر ٢٠١١

Anise - اليانسون

بذور عطرية تضفي نكهة محببة على المخبوزات والمشروبات وايضا بعض اليخاني والمرق